En esta Masterclass Gratuita aprenderás a...
El sistema paso a paso para OPTIMIZAR los resultados de tu restaurante como lo hacen las grandes cadenas de restauración organizada y conseguir mínimo un 20% de rentabilidad.
El único parámetro que debes medir para conocer la salud exacta de tu local. Sin él, tu establecimiento está muerto (y no son las ventas).
Los tres sistemas que debes dominar para empezar a tomar decisiones basadas en ellos y huír de lo que yo llamo “la intuición del hostelero”.
Aprende cuánto puedes gastar en personal y cuál es el número ideal de empleados para tu negocio concreto
